» قهوه ویتنام تازه برشت تیره

قهوه ویتنام تازه برشت تیره

Freshly roasted dark Vietnamese coffee

اورجینال آماده ارسال
شناسه محصول : 25389-1-1-1-1-1 دسته بندی : , برچسب ها : , , , ,
امکان برگشت کالا با دلیل "انصراف از خرید" تنها در صورتی مورد قبول است که پلمپ کالا باز نشده باشد.
روز
ساعت
دقیقه
ثانیه
3% تخفیف
قیمت محصول:

تومان25,250

توضیحات کوتاه

ویژگی های قهوه ربوستای کامرون تیره

مانند بسیاری از کشورهای تولیدکننده قهوه، تاریخ قهوه کامرون با نفوذ خارجی آغاز شد. در سال 1884، آلمانی ها که آب و هوا و جغرافیای کامرون برای  قهوه ایده آل است و شروع به تشویق این عمل کردند. در کامرون هم قهوه عربیکا در ارتفاعات و هم قهوه ربوستا در زمینهای با ارتفاع کمتر و نزدیک تر به دریا رشد می کند.

طولی نکشید که کشاورزی قهوه در کامرون رونق گرفت و موفقیت قهوه کامرون زمانی تضمین شد که کشاورزی قهوه در اواخر دهه 1920 به مناطق غربی کشور راه یافت. در سال 1928، 200هزار نهال قهوه در شهر غربی Dschang زیر نظر مهندس کشاورزی René Coste کاشته شد. تخصص Coste و گسترش گیاهان قهوه در سراسر کشور به میزان زیادی تولید قهوه کامرون را افزایش داد و این کشور را به عنوان یک تولید کننده عمده قهوه برای چندین دهه تثبیت کرد. تولید قهوه کامرون در سال 1990 به اوج خود رسید، زمانی که آنها دوازدهمین تولیدکننده برتر قهوه در جهان بودند. از آن زمان، ترکیبی ویرانگر از دخالت دولت و رکود جهانی صنعت قهوه کامرون را فلج کرد. حتی امروز، کامرون به طور کامل بهبود نیافته است و در حال حاضر در رتبه بیست و یکم لیست کشورهای تولیدکننده قهوه قرار دارد.

توضیحات

توضیحات

خصوصیات قهوه کامرون

ربوستای کامرون از سایر ربوستاهای آفریقایی مانند ماداگاسکار، کنگو و ساحل عاج کمی درشت تر است و طعم های تلخ آجیلی و خاکی آن برای یک نوشیدنی فرانسه پرکافئین یا استفاده از موکاپات جذاب است. کسانی که دوست دارند یک طعم تلخ یکنواخت را در موکاپات تجربه کنند قهوه ربوستای کامرون تجربه خوبی می تواند باشد.

اگر علاقه دارید که یک اسپرسو با دستگاه تهیه کنید با فوم زیاد و بادی بالا و به انرژی بالا نیاز دارید می توانید از قهوه کامرون استفاده کنید. رست این قهوه نسبتا دارک است و برای ترکیب می توانید با قهوه عربیکای تیره مانند پرو تیره ترکیب کنید، خروجی بدون ترشی همراه با تلخی بالا و عطر فوق العاده خواهد بود.

ویژگی های قهوه ربوستای کامرون تیره

مانند بسیاری از کشورهای تولیدکننده قهوه، تاریخ قهوه کامرون با نفوذ خارجی آغاز شد. در سال 1884، آلمانی ها که آب و هوا و جغرافیای کامرون برای  قهوه ایده آل است و شروع به تشویق این عمل کردند. در کامرون هم قهوه عربیکا در ارتفاعات و هم قهوه ربوستا در زمینهای با ارتفاع کمتر و نزدیک تر به دریا رشد می کند.

طولی نکشید که کشاورزی قهوه در کامرون رونق گرفت و موفقیت قهوه کامرون زمانی تضمین شد که کشاورزی قهوه در اواخر دهه 1920 به مناطق غربی کشور راه یافت. در سال 1928، 200هزار نهال قهوه در شهر غربی Dschang زیر نظر مهندس کشاورزی René Coste کاشته شد. تخصص Coste و گسترش گیاهان قهوه در سراسر کشور به میزان زیادی تولید قهوه کامرون را افزایش داد و این کشور را به عنوان یک تولید کننده عمده قهوه برای چندین دهه تثبیت کرد. تولید قهوه کامرون در سال 1990 به اوج خود رسید، زمانی که آنها دوازدهمین تولیدکننده برتر قهوه در جهان بودند. از آن زمان، ترکیبی ویرانگر از دخالت دولت و رکود جهانی صنعت قهوه کامرون را فلج کرد. حتی امروز، کامرون به طور کامل بهبود نیافته است و در حال حاضر در رتبه بیست و یکم لیست کشورهای تولیدکننده قهوه قرار دارد.

ویژگی های قهوه السالوادور ملایم برشت

قهوه السالوادور یک قهوه بالانس با بادی نسبتا بالا می باشد. اسیدیته ملایمی دارد و شیرینی عسلی آن لذت زیادی در نوشیدنی ایجاد می کند.

قهوه عربیکا در ارتفاعات 1200 متر رشد می کند و بسیاری از محصولات کشاورزان السالوادور به آمریکا و کانادا صادر می شود. بیشتر قهوه های این کشور از روش فرآوری شسته تهیه می شود و گاهی هم از روش نیمه شسته یا نچرال استفاده می شود.

قهوه السالوادور و خصوصیات آن

عطر فوق العاده این قهوه به محض عصاره گیری ما را جذب می کند. ترکیب با ربوستا به جهت تقویت کافئین و فوم آن امکان پذیر است پیشنهاد می شود با مقداری کمتر از 30% از قهوه های ربوستای با رست ملایم ترکیب گردد.

حتی در اسپرسو می توانید شیرینی عسلی فوق العاده آنرا بچشید و لذت ببرید. این قهوه جهت استفاده در کلد برو و روشهای دمی به شدت در رست ملایم توصیه می شود. طعم شیرین تافی و پس مزه های مرکباتی شیرین آن خاطره ناب یک نوشیدنی لدت بخش خواهد بود.

 

  • خصوصیات قهوه اتیوپی یرگاچف
    معمولا افرادی که قهوه میخورند از قهوه های یرگاچف حتی یکبار هم که شده نوشیده اند. و از طعم های بی نظیر آن لذت میبرند، خصوصیات آن را با توجه به فرآوری نچرال در فرآیند خشک کردن شربتی با طعم هایی از بری ها و عطر های بسیار پیچیده و جذاب تفسیر میکنند. در فرآوری نچرال میوه قهوه روی دان خشک می شود و این باعث می شود طعم هایی از میوه قهوه به دان منتقل شود. اتیوپی یرگاچف در منابع به مبدا اصلی قهوه معروف است. عطر خشک آن قطعا شدید و تیز نیست ولی پیچیدگی طعمی نوشیدنی آن قطعا آنرا با بسیاری از قهوه های معمولی متمایز می کند. طرز تهیه قهوه اتیوپی با توجه به عطر و طعم های میوه ای و گلی آن متفاوت است ، بهتر است با هیچ قهوه ای ترکیب نشود و با دمای حدود 92 درجه به روشهای دریپ مانند وی 60 یا کمکس یا دستگاه فرانسه در سه مرحله ریزش آب با نسبت 6درصد در مراحل زیر تهیه شود: 1- دوبرابر وزن قهوه آب 2- سی ثانیه استراحت برای بلومینگ 3- ریزش نیمی از آب 4- ده ثانیه استراحت 5- ریزش کل آب
  • قهوه تازه اتیوپی یرگاچف ۱۰۰%
  • زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
  • زمان آسیاب قبل از ارسال
  • ارسال به تمام ایران
  • مناسب برای تهیه قهوه های فرانسه
  • قابل استفاده در ترکیبات اسپرسو
  • زمان آسیاب قبل از ارسال
  • زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
  • قهوه تازه اتیوپی یرگاچف ۱۰۰%
  • قهوه های فرانسه دمی
توضیحات تکمیلی

توضیحات تکمیلی

نوع دان:اسپشیالیتی, 100% عربیکا, تک خاستگاه

وزن:1 کیلو گرم, 1.5 کیلو گرم, 2 کیلوگرم, نیم کیلو

متد دم‌آوری پیشنهادی:قهوه فرانسه, فرنچ پرس, دستگاه قهوه ساز, وی 60 و کِلِور, کمکس, قهوه دمی

کشور کشت کننده:آفریقا, اتیوپی

ارتفاع از سطح دریا(متر):1500, 2000

میزان برشته شدن یا رست:ملایم

رایحه و طعم:تافی, شکلاتی, شیرین, میوه ای, وانیلی

بادی:متوسط

اسیدیته:متوسط

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که برای محصولقهوه ویتنام تازه برشت تیرهنظری میدهید

افزودن دیدگاه جدید

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: لازم است محتوای ارسالی منطبق برعرف و شئونات جامعه و با بیانی رسمی و عاری از لحن تند، تمسخرو توهین باشد. از ارسال لینک‌ سایت‌های دیگر و ارایه‌ی اطلاعات شخصی نظیر شماره تماس، ایمیل و آی‌دی شبکه‌های اجتماعی پرهیز کنید. در نظر داشته باشید هدف نهایی از ارائه‌ی نظر درباره‌ی کالا ارائه‌ی اطلاعات مشخص و مفید برای راهنمایی سایر کاربران در فرآیند انتخاب و خرید یک محصول است. با توجه به ساختار بخش نظرات، از پرسیدن سوال یا درخواست راهنمایی در این بخش خودداری کرده و سوالات خود را در بخش «پرسش و پاسخ» مطرح کنید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

اطلاعات فروشنده

  • نام فروشگاه: بقال
  • فروشنده: بقال
  • آدرس: آذربایجان شرقی
    تبریز
    بازار
  • 4.82 امتیاز از 11 دیدگاه
محصولات بیشتر
نقاط قوت
  • قهوه تازه اتیوپی یرگاچف ۱۰۰%
  • زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
  • زمان آسیاب قبل از ارسال
  • ارسال به تمام ایران
  • مناسب برای تهیه قهوه های فرانسه
نقاط ضعف
  • قابل استفاده در ترکیبات اسپرسو
فروشنده : بقال
عملکرد :4.82 امتیاز از 11 دیدگاهاز5
  • آدرس: آذربایجان شرقی
    تبریز
    بازار

    04136666666

    بستن
    مقایسه